2023

LA QUINOA VIATGERA

D'on venen els aliments que mengem? Qui els cultiva? Per què venen de tan lluny?

La quinoa viatgera és un projecte impulsat per l’Observatori DESCA, amb la col·laboració de l’aFFaC . És conte infantil il·lustrat sobre el dret a la ciutat i la sobirania alimentària: en concret, enfortint les capacitats dels infants més petits en relació amb el consum alimentari crític i donant a conèixer les opcions sostenibles i de proximitat, en el marc de l’economia solidària i per una alimentació sostenible. Parla sobre l'origen dels aliments que mengem i les conseqüències que això té per a la pagesia del Sud Global i del medi ambient.